


Wil je ook wel eens makkelijk en snel een heerlijk gerecht op tafel zetten dan zijn deze gerechten … Lees verder »
Op deze blauwe Maandag komt ik even bij jou langs met trompet in de hand, om even onder jou … Lees verder »
Nog VAN HARTE GEFELICITEERD met jou verjaardag!!! En een heel goed jaar voor jou.. Groetjes … Lees verder »
Hier ben ik eventjes met mijn weekendgroetje. Ik woon in Heerlen, maar voor mij geen carnaval Ik … Lees verder »
Soepen, Ingrediënten: 500 gr pompoen 1 preiwit 1 banaan 2 cm verse gember 8 dl kippenbouillon (1,5 blokje opgelost in 8 dl heet water) 2 eetl. olijfolie 165 ml kokosmelk (blik) 2 koffielepels kerrie peper en zout VOOR DE AFWERKING 1dl room 1 mespunt kerrie
Nagerecht, Ingrediënten: 5 plakjes diepvriesbladerdeeg 50 g roomboter + voor invetten bloem voor bestrooien 75g + 2 eetl suiker 1 citroen 150 g amandelspijs 5 rijpe bananen 1/4 L slagroom bloemsuiker.
Anders, Ingrediënten: 4 dikke ossenhaasjes van elk 175 g -30 g boter-1/5 dl verse room-1 koffielepel vleesfond-2 eetl.cognac-1 dessertlepel ketchup-1 koffielepel zachte mostard-2 eetl.groene peper-peper en zout.
Nagerecht, Ingrediënten: 150 g suiker-4 cl whiskey-4 dl room-10 g mokka-extract-4 blaadjes gelatine-zanddeeg-abrikozenjam-poedersuiker-chocolade krullen.
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 4 kabeljauwhaasjes-5 grote aardappelen-4 uien-1 glas witte wijn-1/2 citroen-3 sjalotjes(fijn gehakt)-125 gr.boter-1 dl melk--2 eetl. bloem-peterselie-scheutjes rode biet.